Te damos las bienvenidas a “El Bosque Animado” un restaurante creado por el Señor Rafael y la Señora Fina y que por muchos años ha sido referencia gastronómica en la comarca. Nosotros hemos recogido el relevo del proyecto y después cuatros años de duro trabajo, aunque con las debidas diferencias, pensamos haberlo devuelto a su esplendor.
Proponemos una gastronomía totalmente de estilo rural y dirigido a personas que quieren volver a probar sabores antiguos, y si son jóvenes a descubrirlos. La gran mayoría de nuestros platos están preparados con productos de la tierra y de la zona y todos elaborados rigurosamente de forma casera. Intentamos unir la habilidad en la cocina de nuestras abuelas con las técnicas más modernas. Pensamos haber logrado resultados excelentes y queremos hacerte participe de todo ello.
Todo se prepara al momento para garantizar la mayor frescura posible. Para conseguirlo se necesitan ingredientes del día y el necesario tiempo de preparación así que ármate de paciencia y te prometemos que valdrá la pena.
Pensamos que “El Bosque Animado” no es sitio de paso donde solo satisfacer las exigencias naturales de comer y beber sino venir para relajarse, disfrutar de la naturaleza de la Serranía, un ambiente familiar, gastronomía sana acompañada de buena música.
Nuestros platos cambian según las estaciones del año: más cálidos en otoño e invierno a más frescos y ligeros en primavera y verano. Siempre usando productos de temporada.
Venga a disfrutar!!!!
Necesitamos su consentimiento para cargar las traducciones
Utilizamos un servicio de terceros para traducir el contenido del sitio web que puede recopilar datos sobre su actividad. Por favor revise los detalles en la política de privacidad y acepte el servicio para ver las traducciones.